酵母基因工程的应用案例-酵母基因工程的应用案例有哪些
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简述信息一览：
利用基因工程手段,已成功的培育出生产干扰素的酵母菌。某制药厂引入该...
生产干扰素的是B淋巴细胞，干扰素属于哪类物质？球蛋白 （2）基因工程生产干扰素以酵母菌为转基因对象是利用酵母菌繁殖快易培养特点，以达到大量生产，降低成本的目的。人的基因能转入酵母菌并成功的表达，说明酵母菌的遗传物质是DNA。
美国贝尔实验室生物计算机部的物理学家们正在研制由芯片构成的人造耳朵和人造视网膜，这项技术的成功有望使聋盲人康复。生物电脑的成熟应用还需要一段时间，但是科学家已研制出生物电脑的主要部件———生物芯片。
我觉得，基因探针上有放射性同位素，或荧光物质，如果它与能够互补配对的链结合，就能够识别出有这种病毒的存在。
基因工程是生物工程的一个重要分支，它和细胞工程、酶工程、蛋白质工程和微生物工程共同组成了生物工程。 所谓基因工程（genetic engineering）是在分子水平上对基因进行操作的复杂技术，是将外源基因通过体外重组后导入受体细胞内，使这个基因能在受体细胞内***、转录、翻译表达的操作。
酵母的用途都有哪些
1、做面包，馒头时，酵母菌在有氧和无氧双重发酵。酵母是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，属于兼性厌氧菌。面包酵母加入面团中后，在适宜的温度下便开始生长繁殖。首先利用面团中的单糖和蔗糖，产生二氧化碳气体和各种发酵产物。
2、酵母对人类饮食生活的贡献巨巨大。现代生物技术的发展，扩大了酵母菌在人类社会中的作用范围。食品、化工、冶金、信息、能源、环保、制药、美肤等领域都有酵母菌的广泛应用。酵母作为工程菌生产高级生化产品和药品的产品已经层出不穷，利用酵母生产燃料酒精已经实现。
3、成分区别、用途区别。成分区别：酵母粉是一种活性干酵母，由酵母菌培养、提取、干燥而成。主要由酵母菌细胞、细胞壁和酵母菌的新陈代谢产物组成。酵母浸粉是一种酵母提取物，通过将酵母细胞进行浸取、过滤和浓缩而制成。
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