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新鲜鸡腿蛋白质含量-新鲜鸡腿蛋白质含量多少

今天给大家分享新鲜鸡腿蛋白质含量，其中也会对新鲜鸡腿蛋白质含量多少的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

1、一个鸡腿含蛋白质60克左右。每100克鸡腿（带骨头），含蛋白质28克，而一个鸡腿的重量大概是200-250克（带骨头），所以一个鸡腿所含蛋白质含量是56-67克。鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

2、一个鸡腿含蛋白质60克左右。每100克鸡腿（带骨头），含蛋白质28克，而一个鸡腿的重量大概是200-250克（带骨头），所以一个鸡腿所含蛋白质含量是56-67克。鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁含量最多的一部分。

（图片来源网络，侵删）

3、常见的一个200克的鸡腿蛋白质含量为40克左右，蛋白质，是组成人体一切细胞、组织的重要成分，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。

4、一个鸡腿蛋白质含量约为60g，鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚韧，滋味鲜美，不过鸡腿皮含有较多的脂肪，一起食用的话热量会比较高。鸡腿煮多久才熟鸡腿是鸡身上比较难熟的部位，因此煮的时候时间要长一点，一般20分钟左右就可以了，不过在鸡腿上划几个口可以缩短烹煮时间。

鸡胸肉的蛋白质含量很多，并且鸡胸肉的肉质比较细嫩，适合任何一种体质的人食用。适量吃些鸡胸肉能达到强身健体的效果，还能提高免疫力。鸡胸肉比较好消化，热量和脂肪含量都比较少，所以非常适合肥胖者食用。总体来说，鸡胸肉和鸡腿肉都含有极高的营养，只是所含的营养成分不相同，可根据个人体质来食用。

（图片来源网络，侵删）

但是烹饪出来的，味道口感会有所不一样，所以必须要根据食用的需求，进行有效选择烹饪，才能达到理想进食效果。鸡腿是取自鸡类大腿的肉，属于禽肉类食物，其氨基酸比例构成与人体需要接近，是一种优质蛋白。

如果加上口感这点评分标准，鸡腿的优秀就出来了！同等对比鸡胸脯肉和鸡翅，鸡腿肉的蛋白质含量并不低，它只比鸡胸脯肉少了 18%。且鸡腿铁、硒含量和鸡胸脯肉、鸡翅比，高出 1 倍及以上。再加上恰当的脂肪含量，大概和猪瘦肉（2 克/100 克）的脂肪含量差不多，让鸡腿的口感好到爆。

鸡胸肉并非鸡肉最差的肉，相反，它有一些优点。在生活中，很多人会选择吃鸡胸肉，来增加蛋白质的摄入量。但是，有些人认为鸡胸肉是鸡最差的肉，虽然这种看法有一定的道理，但是也是存在误解的。首先，鸡胸肉的蛋白质含量比鸡腿肉高，还富含维生素，矿物质和其他营养成分。

1、鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

2、一个鸡腿含蛋白质60克左右。每100克鸡腿（带骨头），含蛋白质28克，而一个鸡腿的重量大概是200-250克（带骨头），所以一个鸡腿所含蛋白质含量是56-67克。鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

3、一个鸡腿含蛋白质60克左右。每100克鸡腿（带骨头），含蛋白质28克，而一个鸡腿的重量大概是200-250克（带骨头），所以一个鸡腿所含蛋白质含量是56-67克。鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁含量最多的一部分。

1、鸡脖部位颜色深红，不仅肉质细腻，而且含铁、锌、锰等最多，营养价值很高；鸡胗和鸡心都是补铁的佳品，蛋白质也十分丰富。食用方法：鸡肉各部位肉质均十分柔嫩，适合各种烹调方式。

2、鸡，是我们常吃的动物之一，鸡身上能够吃的部位比较多。比如鸡翅、鸡爪、鸡脖、鸡腿等等。小时候，大人也总是把鸡腿留给我们吃。鸡腿就好像是一只鸡的灵魂所在，吃了之后身体也会更好一些。其实，鸡身上最值得吃的部位既不是鸡腿、也不是鸡爪或鸡翅。

3、鸡腿是不少小朋友的首选。一来因为鸡腿肉鲜嫩多汁，易于孩子咀嚼；也因为鸡腿的造型，爪握方便（为啥是爪？），啃起来也轻松，孩子们都喜欢。口味方面，鸡腿肉更是没得说，只是因为骨头较大，肉量相比后面提到的鸡大腿（三角）还是略逊一筹。芝士菌一般不会点鸡腿，觉得性价比不高。

4、鸡身上可以吃的地方比较多，有人爱吃鸡翅，有人爱吃鸡爪，父母喜欢给孩子吃鸡腿。其实，鸡身上最值得吃的地方是这个部位。高蛋白低脂肪，更适合减肥的时候吃。

5、脖子鸡翅膀[小鸡腿-翅膀尖]有道是鸡吃骨头鱼吃刺，这两个部位吃的时候虽麻烦些，但那叫一个香啊。

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