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蛋白质是天然高分-蛋白是天然食物中最理想的蛋白质

今天给大家分享蛋白质是天然高分,其中也会对蛋白是天然食物中最理想的蛋白质的内容是什么进行解释。

简述信息一览:

天然高分化合物有哪些

1、纤维素、蛋白质、蚕丝、橡胶、淀粉等天然高分子化合物,以及以高聚物为基础的合成材料,如各种塑料合成橡胶合成纤维涂料等。

2、聚乙烯,聚氯乙烯,聚苯乙烯,酚醛树脂,涤纶,尼龙等,这些都是人工合成的高分子化合物。而平日生活中我们接触到的棉麻丝毛一类都是天然高分子化合物,还有生命体中的核糖核酸,蛋白质也是天然的高分子。

蛋白质是天然高分-蛋白是天然食物中最理想的蛋白质
(图片来源网络,侵删)

3、天然高分子(只有3个):蛋白质、淀粉、纤维素 人工高分子:在名字前有“聚”或化学式前有“n”的物质 油脂为混合物,一般为几种碳烃混合。因为是混合物,所以根本就不能划分为化合物,更无从谈起高分子化合物。

身体的唯一原材料——蛋白质

抗体可以蛋白质是合成对抗病原体的关键物质之一,能为我们的健康筑起防御长城。它是一种蛋白质——免疫球蛋白,如果缺乏蛋白质,抗体产生就少,身体也就容易生病。如果膳食中长期缺乏蛋白质,血浆蛋白特别是白蛋白的含量就会降低,血液内的水分便会过多地渗入周围组织,造成临床上的营养不良性水肿。

蛋白质(protein)是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。

蛋白质是天然高分-蛋白是天然食物中最理想的蛋白质
(图片来源网络,侵删)

此外蛋白质还能提供人体热量,每千克蛋白质可提供人体4千卡的热量,食品中的蛋白质通过消化分解为氨基酸,然后被吸收,通过血液分布到机体细胞中去,机体细胞利用这些氨基酸,重新合成机体蛋白。在所有的食物中,蛋类主要以蛋白质为主,而鸡蛋中的蛋白质营养价值最大。

蛋白质,脂肪,糖类是高分子化合物吗

多糖、蛋白质、核酸(DNA和染色体是核酸组成的)。 脂肪不是有机高分子化合物,人体内不含纤维素。

多糖、蛋白质、聚丙烯是高分子化合物。脂肪是甘油三酯,不是高分子化合物。

糖类里面的多糖是天然有机高分子化合物、蛋白质是天然有机高分子化合物。油脂不是天然有机高分子化合物。简称天然高分子。相对于合成高分子而言,是自然界或矿物中由生化作用或光合作用而形成高分子化合物。存在于动物、植物或矿物内。例如纤维素、淀粉、蛋白质、木质素、天然橡胶、石棉、云母、核酸等。

糖元,脂肪,蛋白质是生物体内的高分子化合物。

不对。 脂肪分子量不够大。核糖为5碳糖,而且是单糖,不属于大分子。

C 淀粉、蛋白质、纤维素都是高分子化合物,植物油、脂肪、氨基酸、葡萄糖均不是高分子化合物。

为什么糖类、蛋白质都属于天然高分子化合物,但是油脂不是?高级脂肪酸不...

1、糖类,蛋白质是高分子化合物;而油脂不是高分子化合物。原因在于,油脂是多种物质的混合物,其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯,称为甘油三酯。其结构较为简单,所以不是天然高分子化合物。低聚糖和多聚糖都是由单糖单元通过糖苷键组成的长链分子。

2、糖类里面的多糖是天然有机高分子化合物、蛋白质是天然有机高分子化合物。油脂不是天然有机高分子化合物。简称天然高分子。相对于合成高分子而言,是自然界或矿物中由生化作用或光合作用而形成高分子化合物。存在于动物、植物或矿物内。例如纤维素、淀粉、蛋白质、木质素、天然橡胶、石棉、云母、核酸等。

3、油脂是天然高分子化合物吗油脂不是天然高分子化合物,因为油脂的分子量不高,达不到高分子的范畴,所以并不是高分子化合物。油脂是油和脂肪的统称,从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。

4、蛋白质属于高分子化合物,油脂不是的。高分子化合物的相对分子质量一般都在几万以上,且它的表达式一般是各元素的组成。而油脂是一种混合物,且个别分子的表达式为分子式;蛋白质是由氨基酸脱水缩聚而成的,而所有的聚合物都是属于高分子化合物,所以蛋白质一般也属于高分子化合物。

...均含有碳碳双键B.淀粉、油脂、蛋白质都是天然高分

1、低聚糖和多聚糖都是由单糖单元通过糖苷键组成的长链分子。蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链,再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高分子化合物。油脂是多种物质的混合物,其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯,称为甘油三酯。

2、糖类中没有碳碳双键。油脂中可能有碳碳双键。油脂多为甘油三酸酯,如果构成油脂的脂肪酸中有不饱和脂肪酸,那么分子中就会有碳碳双键。比如,常温下为液态的油脂,通常脂肪酸的饱和程度较低,就含有不饱和脂肪酸,也就含有碳碳双键。但如果都是由饱和脂肪酸构成的油脂,就没有碳碳双键。

3、C 试题分析:A、煤经处理变为气体燃料的过程属于化学变化,错误;B、油脂不是高分子化合物,错误;C、醇羟基和碳碳双键均能被酸性高锰酸钾氧化,正确;D、植物油水解得甘油,不是乙醇,错误,答案选C。

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