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枪蟹蛋白质-蟹的蛋白质含量最高吗

文章阐述了关于枪蟹蛋白质，以及蟹的蛋白质含量最高吗的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、三疣梭子蟹别名很多，又称梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹、海虫、水蟹、门蟹、童蟹、飞蟹。雄蟹背面茶绿色，雌蟹紫色。头胸甲呈梭形，稍隆起。表面有3个显著的疣状隆起，两前侧缘各具9个锯齿，第9锯齿特别长而大，向左右伸延。

2、”国语词典梭子蟹的别名。参见「梭子蟹」条。

（图片来源网络，侵删）

3、枪蟹。根据查询百度百科信息显示，梭子蟹是人们非常喜欢食用的海鲜之一，含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，别名枪蟹。

蟹肉盛碗内加水淀粉拌匀待用；将锅烧热、放油，油烧至八成热时，把蟹肉分散下锅，炸透即捞出撕开，全部炸完后，油温也升高了，再把蟹肉下锅，炸焦后捞出，沥干油待用；锅内留少许油，放葱、姜略炒，加酱油、汤、白糖、盐、料酒、味精，用水淀粉勾芡，加入蟹肉烧匀，再加花椒油即成。

红烧红膏咸枪蟹：这是一种口味较重的烹饪方式。首先，将螃蟹清洗干净，然后用刀在蟹背上划开，取出蟹腮和蟹肚。接着，将螃蟹放入热油中炸至金***，捞出备用。

（图片来源网络，侵删）

红烧枪蟹是一道色泽红亮、味道醇厚的菜肴。先将枪蟹处理干净后切块，然后在锅中爆香葱姜蒜，加入蟹块翻炒，再加入适量的老抽、生抽、糖和水，小火慢炖至汤汁浓稠，蟹肉入味。酸辣枪蟹酸辣枪蟹适合喜欢酸辣口味的人。

1、下图为红线黎明蟹 Matuta planipes 头胸甲近圆形，宽度稍大于长度。表面有6个不明显的疣状突起，密布由红点所连成的红线，前半部的红线常形成不完全的圆环，在后半部常形成窄长的纵形圈套。额窄，中部向前突出，其前缘中央具一缺刻。眼窝广大，背缘稍斜，腹绿有短毛。

2、红点黎明蟹（学名：Matuta lunaris）为馒头蟹科黎明蟹属的动物。分布于印度尼西亚、马来群岛、泰国、印度、红海、马尔代夫、拉克代夫群岛、台湾岛以及中国大陆的海南岛、福建等地，生活环境为海水，一般生活于浅水中沙岸潮间带或水深10-15米海底上。

3、如图，月神蟹、黎明蟹学名黎明蟹科 Matutidae 月神蟹属 Ashtoret 十足目节肢动物下图为红点月神蟹 Ashtoret lunaris ，曾用名（红点黎明蟹 Matuta lunaris ）由于拉丁名命名先后的原因，红点黎明蟹与红点月神蟹为同一物种，亚种不作细分。

值得注意的是，如果咸炝蟹冷冻保存超过半年，通常不建议再食用。这主要是因为长时间的冷藏或冷冻会导致营养价值的损失。另外，长时间冷藏或冷冻会导致营养物质的破坏，同时可能会滋生细菌等微生物，吃完后不利于身体健康，甚至可能会出现腹胀、腹泻、恶心、呕吐等急性胃肠炎的症状。

真空包装的冰冻红膏呛蟹放冷冻柜里放了两年是不可以吃的。不管是不是真空只要你放在冰柜里边超过一年都是不可以吃的因为两年的时间太长了他的肉虽然表面看起来没什么变化但是已经变质了希望可以帮到你谢谢。

螃蟹冻了半年是不能吃的；活的河蟹放入冰箱冷藏室中，可以贮存三到五天以上不死，死了的河蟹就不要吃了，容易中毒。海蟹如果是一天半内使用，可以洗净或切成两段，放入塑料袋，扎紧袋口，放入冷藏室温度较低的位置贮存。

准备好一只咸入味的红膏呛蟹，冰冻一夜，吃前提前2小时取出，取出后半小时左右开始。先把大爪子掰下来，其他小爪子的尾部剪掉，竖着摆起，卡着壳和肚脐的位置纵切下去。直接红膏外露！掰下两边的壳角。蟹腮处理干净，蟹嘴去掉。对半切开。

关于枪蟹蛋白质，以及蟹的蛋白质含量最高吗的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。