包含蛋白质由什么来分解的词条

简述信息一览：

• 1、蛋白质在人体最终分解成什么?
• 2、关于蛋白质的消化过程

蛋白质在人体最终分解成什么?

1、的简单的化合物，如糖类分 解为单糖，蛋白质分解为氨基酸，脂类 分解为甘油及脂肪酸。然后这些分解后的营养物质被小肠 （主要是空 肠）吸收进入体内，进入血液和淋巴液。这种消化过程叫 化学性消 化。

2、在脂肪酶的作用下，脂肪水解成甘油和脂肪酸。蛋白质最终分解成氨基酸，中间过程中蛋白质先分解成多肽再分解成氨基酸。

3、蛋白质的消化开始于胃，在胃中被初步消化形成多肽链，进入小肠后被最终分解成氨基酸。蛋白质分解，即蛋白质的肽键水解，将蛋白质分解至最基本单位的氨基酸，称为完全水解，将达不到上述程度的水解，称为***水解。

4、然后小肠里的胰腺会分泌的胰蛋白酶、胰糜蛋白酶等，它们的功能就是以多种方式分步地将多肽链水解为氨基酸。之后氨基酸透过小肠绒毛上皮进入血液，被人体吸收。

关于蛋白质的消化过程

1、所有的食物先给你的胃进入小肠，小肠负责吸收养分。你吃下去的所有食物都会转化为糖类（所以无糖食品是不可能存在的）再把吸收的养分给肾用来造血。吸收玩了养分以后给大肠吸水蠕动，排除体外。

2、蛋白质的彻底消化以及吸收全部是在小肠里。小肠中有胰腺分泌的胰蛋白酶，胰糜蛋白酶，和小肠分泌的氨基肽酶，二肽酶等，多种方式分步的将多肽链水解为氨基酸。氨基酸的吸收是通过主动运输 透过小肠绒毛上皮进入血液的。

3、蛋白质的消化开始于胃，在胃中被初步消化形成多肽链，进入小肠后被最终分解成氨基酸。蛋白质分解，即蛋白质的肽键水解，将蛋白质分解至最基本单位的氨基酸，称为完全水解，将达不到上述程度的水解，称为***水解。

4、蛋白质的消化首先经过胃蛋白酶分解，然后进入小肠，通过胰液中的胰蛋白酶和糜蛋白酶解消化成多肽和氨基酸被吸收。

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