核桃含蛋白质-核桃含蛋白质吗百度百科
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核桃是高蛋白食物吗
1、核桃。吃核桃对于用脑过度的人补脑效果好，通过优质“蛋白质食物”排行得知，核桃的蛋白质含量比鸡蛋高。核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。
2、核桃每百克含蛋白质15~20克，核桃仁含粗蛋白218%，是一种高蛋白食品。另外，核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。
3、核桃是一种高蛋白质高脂肪的坚果类食物，含有可以保护血管的不饱和脂肪酸，核桃还有活血化痰的功效，补脑益脑。十一个月的宝宝正处于发育的关键时期。
一个成年人每天吃多少核桃对身体有益?
正常人一天建议吃3~5个核桃，核桃中含有丰富的蛋白质、钙离子和DHA，摄入后能有效促进人体新陈代谢，并能降低患老年痴呆症的概率，可增强记忆力。早晚各吃几颗，对健身和抗衰老都有好处，往往比吃补药更好。
很多朋友认为吃核桃对身体绝对有好处，所以一天会吃不少核桃，比如我母亲就是一个，当时在怀着我的时候据说是每天都要吃七八个核桃，所以我现在的头发才这么黑。
核桃的禁忌：核桃虽然非常有营养，但是在吃的时候必须要适量，如果摄入太多的核桃油，对于身体是会产生负担的。
每一百克核桃只有16克蛋白质,黄豆就有32克蛋白质了,黄豆比核桃营养还高...
1、大豆是一种非常营养丰富的植物性食品，含有多种人体所需的营养成分。以下为您详细介绍大豆的主要营养价值：高蛋白：大豆是蛋白质含量极高的食材，其蛋白质含量可达到40%以上。
2、止咳化痰，润肺补肾等功效。吃核桃能够补大脑，其美容效果非凡，可防治神经衰弱，能消炎杀菌，有乌发、润发的作用。同时，还有补肾、治脾胃虚弱、强化脚部、腰部力量的作用。黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值。
3、植物蛋白，如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等。其中以黄豆的营养价值最高，在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。
4、西兰花富含维生素C、维生素K、纤维和钾等，还富含多种生物活性营养素，被认为有助于预防癌症，每96克西兰花中含有3克蛋白质，31卡路里，是非常健康的蔬菜，是富含蛋白质的食物之一。
100克核桃仁含多少蛋白质
每百克核桃仁含有15～20克的蛋白质、60～70克的脂肪和10克的碳水化合物，以及钙、磷、铁等微量元素，以及维生素A、BB2等。
核桃每100克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克。核桃仁具有补肾壮阳，敛肺定喘，润肠通便的功效。对于肾虚、腰冷疼痛、尿频、耳鸣、阳痿、遗精、须发早白以及治疗白头发等临床表现都有明显的作用。
脂肪、碳水化合物、纤维素等多种营养物质。每100克核桃仁含有约15克蛋白质、60克脂肪、19克碳水化合物和5克纤维素，同时还含有钙、磷、铁、钾、镁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
一般来说，每100克核桃含有15克左右的蛋白质，脂肪含量较多，且多为不饱和脂肪酸，在体内可转化为DHA、EPA等有利于心血管疾病和大脑发育的脂肪。
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